超簡単♡水菜とベーコンのサラダ

チャプ子
チャプ子 @cook_40196255

スーパーで安く手に入る水菜とベーコンのうまうまサラダ♡お酒のおともにしたらいくらでも食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
水菜が安く手に入り、家にあったベーコンと大根でサラダを作ったらすごく美味しくできたので、自分の記憶を書いとくのも兼ねて(^^)

超簡単♡水菜とベーコンのサラダ

スーパーで安く手に入る水菜とベーコンのうまうまサラダ♡お酒のおともにしたらいくらでも食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
水菜が安く手に入り、家にあったベーコンと大根でサラダを作ったらすごく美味しくできたので、自分の記憶を書いとくのも兼ねて(^^)

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材料

  1. 水菜 3わ位
  2. ベーコン 5枚
  3. チューブにんにく 2センチほど
  4. 大根 1/4程度
  5. ドレッシング
  6. ★しょうゆ 大さじ3
  7. レモン 大さじ1/2
  8. ★すし酢 大さじ1
  9. ★砂糖 大さじ1/2
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. ブラックペッパー 少々
  12. のり 1/2枚

作り方

  1. 1

    水菜は5センチの長さ位に、大根は皮をむいてから薄切りにして更に千切りにして、まとめて水につける。

  2. 2

    1の水を切ったら混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ベーコンを1センチ幅位に切っておく。

  4. 4

    オリーブオイル(材料外)にチューブにんにくを入れてフライパンが熱せられたらベーコンを焦げないように炒める。

  5. 5

    ドレッシングとなる★の調味料を混ぜ合わせておく。

  6. 6

    水菜大根の上にベーコンを乗せて、その上から手で細かくちぎったのりをまぶしてドレッシングを回しかけて完成!

  7. 7

    ブラックペッパーはお好みで軽く上からかけてあげる。

  8. 8

    あとはざっくり混ぜ合わせてほおばってください(^^)

コツ・ポイント

難しいことは一切なし!
材料もタレも自分のお好みで変えちゃっても美味しいと思いますよ\(^o^)/

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チャプ子
チャプ子 @cook_40196255
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新婚1年目。昨年12月に子供を出産して、ドタバタ育児中なので、簡単時短料理を作ることにハマってます(^^)まだまだ料理のレパートリーが少ないので、こちらにいつもお世話になっています(^o^)よろしくお願いします!
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