初めて作って大成功！恵方巻き
syokoko☯ @cook_40244771
具を入れてグルリ！
がメイン！
このレシピの生い立ち
初めて恵方巻きを作ることになって、「まぁまずは基本の味付けだろう！」と、いうことで！
スーパーのチラシを参考に作りました(笑)
初めて作って大成功！恵方巻き
具を入れてグルリ！
がメイン！
このレシピの生い立ち
初めて恵方巻きを作ることになって、「まぁまずは基本の味付けだろう！」と、いうことで！
スーパーのチラシを参考に作りました(笑)
作り方
- 1
かんぴょう、茹でたほうれんそうも冷やしとく。
- 2
厚焼き卵を作って、冷ましとく。
- 3
干ししいたけの甘煮を作って冷やしておく
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- 4
厚焼きたまごは細長く切り、カニカマは２、３本に分ける
-
- 5
海苔の上に酢飯を敷き、具を乗せる部分を薄くし、くぼみを作る。
- 6
それぞれのくぼみに、カニカマ、厚焼き卵、ほうれんそう、しいたけ、かんぴょう、でんぶをボンボン乗っける。
-
- 7
グルっと、１回転させて手前のご飯が奥のご飯にちょうど重なるようにする。
- 8
余った海苔はのりしろです！
３センチほどの余った海苔にご飯つぶを潰してくっつけて糊にしてさらにグルリ。 - 9
2014年は東北東！
あっちを向いてお願いしながら食べましょう！
コツ・ポイント
かんぴょうは、市販でも◎
今回は、家で煮て作りました！
具をのせるくぼみがあると、とても巻きやすいです！
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