しいたけとちくわを七味マヨで
みくりりん @cook_40231492
超簡単おつまみ！
甘辛好きにはたまらない。ビールがすすみます。
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに10分以内で出来るつまみをと思って作りました。超簡単です。しいたけにマヨネーズ意外と合いますよ～。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは軸を取り、斜めに削ぎ切り、ちくわは4cm位の長さなので縦に1/4にカットしておきます。
- 2
フライパンに油をひいて中火で１を炒めます。焦げ目がついて火が通ったらかば焼きのたれをかけ、からめます。
- 3
器に盛り、横にマヨネーズを添えて、その上に七味をお好みで振り掛け出来上がり♪
コツ・ポイント
冷蔵庫の中のものでチャチャっと出来るのでコツなどないですが、たれが焦げやすいので、食材に火が通って火を止める寸前にからめるということでしょうか。
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