大根の葉を使ったお味噌汁
にゃんこずキッチン @cook_40136249
大根の葉の食感が好きなのでお味噌に入れてみました！
このレシピの生い立ち
大根の葉付きの大根が売ってあったのでつい買っちゃいました！
大根の葉を使ったお味噌汁
大根の葉の食感が好きなのでお味噌に入れてみました！
このレシピの生い立ち
大根の葉付きの大根が売ってあったのでつい買っちゃいました！
作り方
- 1
材料をお好みのサイズで切ります。大根の葉は葉先は捨てて、残りを三等分にしました。
-
- 2
具材を茹でて、白だしをいれます。
- 3
具材が煮えたら、火を弱めてお味噌を溶かして完成です！お好みで最後に小葱をトッピング☆
コツ・ポイント
もし大根の葉の食感を強く残したい場合は、具材を茹でるときに最後の方にいれましょう！
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