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クリチーアンチョビの胸肉ロール♡
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クリチーアンチョビの胸肉ロール♡-レシピのメイン写真

クリチーアンチョビの胸肉ロール♡

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

いつもの胸肉に飽きたら是非!
このレシピの生い立ち
クリチーとアンチョビ、胸肉、間違いない♪

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クリチーアンチョビの胸肉ロール♡

スミスミたっくん
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いつもの胸肉に飽きたら是非!
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材料

  • 胸肉 2枚
  • 塩コショー 少々
  • クレイジーソルト 今回はクレイジーバジル少々
  • クリームチーズ 60g
  • アンチョビ 4本(10g)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    クリームチーズと刻んだアンチョビを捏ねる。その時、指でアンチョビを潰すように!

    • クリチーアンチョビの胸肉ロール♡作り方1写真
  2. 2

    胸肉を包丁で厚みを削ぎながら出来るだけ均一にし広げる。
    塩コショーと、クレイジーソルトを表裏に掛ける。

    • クリチーアンチョビの胸肉ロール♡作り方2写真
  3. 3

    1のクリームチーズを2等分し 胸肉の真ん中に置く。

    • クリチーアンチョビの胸肉ロール♡作り方3写真
  4. 4

    クリームチーズを包み楊枝で留める。

    • クリチーアンチョビの胸肉ロール♡作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひき 火にかける。
    包丁の背で潰したニンニクを入れ香りだったら 皮目を下にし中火で焼く。

    • クリチーアンチョビの胸肉ロール♡作り方5写真
  6. 6

    5分くらい焼いたら裏返し酒を回し入れ蓋をし弱火で6〜7分蒸し焼きする。

    • クリチーアンチョビの胸肉ロール♡作り方6写真
  7. 7

    蓋を開けレモンソースを煮詰めたら完成!

    • クリチーアンチョビの胸肉ロール♡作り方7写真
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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2017/06/07 14:22に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

クリームチーズ アンチョビ 鶏胸肉

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