さつま☆さつま汁
たっこりん @cook_40096565
お母さんの味！さつまいもの甘みがひろがってウマー( ´ ▽ ` )ﾉさつま揚げもおいしいよ！
このレシピの生い立ち
お母さんの味を再現＆覚え書きも兼ねて〜
さつま☆さつま汁
お母さんの味！さつまいもの甘みがひろがってウマー( ´ ▽ ` )ﾉさつま揚げもおいしいよ！
このレシピの生い立ち
お母さんの味を再現＆覚え書きも兼ねて〜
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮付きのまま輪切りにして、野菜も食べやすい大きさに切っておく。
- 2
なべに油を少量熱して、鶏肉を炒める。
- 3
鶏肉にだいたい火が通ったら、水を必要なカップ数加える。
- 4
さつまいも以外の野菜を入れて煮る。
- 5
私は※の野菜は水煮で済ませてます。時短できます。便利～
- 6
野菜が煮えたらさつまいもを入れる。煮えすぎると煮崩れするので、注意。
- 7
さつまいもに竹串が入るようになったら、みそをときます。
- 8
食べやすい大きさに切ったさつま揚げと長ネギをいれます。
- 9
一煮立ちさせて完成！
コツ・ポイント
さつまいもは他の野菜が煮えてから入れないと、煮えすぎて煮崩れしちゃうので注意！
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