ペペロンチーノ風塩焼きそば

Totoromama
Totoromama @cook_40039412

小豆島特産の新漬けオリーブをたっぷり入れて、あっさりでもコクのある塩焼きそば
このレシピの生い立ち
オリーブオイル、とオリーブの実でヘルシーに。あっさりとパスタ風の焼きそばが楽しめます。

ペペロンチーノ風塩焼きそば

小豆島特産の新漬けオリーブをたっぷり入れて、あっさりでもコクのある塩焼きそば
このレシピの生い立ち
オリーブオイル、とオリーブの実でヘルシーに。あっさりとパスタ風の焼きそばが楽しめます。

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材料

1人分
  1. マルちゃん塩焼きそば 1
  2. もやし 1/2袋
  3. ベーコン 1枚
  4. 新漬けオリーブ 5~10コ
  5. にんにくのみじん切り 1/2かけ分
  6. 鷹のつめ 1/2本
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切り、鷹のつめを刻んだものを入れ、弱火にかける

  2. 2

    にんにくの香りが出たら、べーコンを炒め、そばをほぐしいれ炒める。

  3. 3

    そばがほぐれたら、もやし、オリーブを加え混ぜ、粉末ソースを加え仕上げる。

コツ・ポイント

ピリカラがお好きな方は、鷹の爪を多めに。

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Totoromama
Totoromama @cook_40039412
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お手軽、簡単料理が大好きです。作って、食べて、喜んでもらえるのがとっても楽しい。今はあんまりお料理をしない長女が、やがてお嫁に行くとき、虎の巻になればいいな・・・・とはじめます。
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