作り方
- 1
焼豚を幅1cmの千切りにする。ねぎは長さを半分にしてから、縦半分に切り、千切りにする(白髪葱)。
- 2
ボウルに☆印を混ぜ合わせ、焼豚とねぎを加えてさらに混ぜる。
- 3
醤油をひと回しかけて混ぜ、器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
白ごまは軽く擦ってから加えると香りが良いです。
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