チューリップのから揚げ✿ケチャップ和え

Name: チューリップのから揚げ✿ケチャップ和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏のチューリップ 6本; ・塩コショウ 少々; ・酒 大さじ1; ・醤油 小さじ1; ・にんにくチューブ 小さじ1/2; ・生姜チューブ 小さじ1/2; 片栗粉 適量; ●ケチャップ 大さじ2～2.5; ●ウスターソース 小さじ2; ●ごま油 小さじ1; ●砂糖 小さじ1/2

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

カリッとジューシーな鶏のチューリップの唐揚げに特製ケチャップソースをからめて♪子供が喜ぶ味付けです。
このレシピの生い立ち
こどもの日を前に、鶏のチューリップのから揚げにちょっとだけ変化を付けました。

チューリップのから揚げ✿ケチャップ和え

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

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材料

鶏のチューリップ 6本
・塩コショウ少々
・酒大さじ1
・醤油小さじ1
・にんにくチューブ小さじ1/2
・生姜チューブ小さじ1/2
片栗粉適量
●ケチャップ大さじ2～2.5
●ウスターソース小さじ2
●ごま油小さじ1
●砂糖小さじ1/2

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作り方

1

チューリップに塩コショウを揉み込み、酒･醤油･にんにく･生姜を混ぜ合わせてから加え、揉み込んで30分程度置いておく。
2

片栗粉をしっかりとまぶし、握って形を丸く整え、180℃の揚げ油でカラッと揚げる。
3

油をきったら●の材料を混ぜ合わせて絡める。

コツ・ポイント

鶏のチューリップは、手羽先や手羽元で作れます。

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つくれぽ

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みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

2017/04/29 01:27に公開

素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫1匹。地元産の旬のもので簡単にを心掛けています。九州の醤油と甘露醤油。味噌は、合わせ味噌　ときどき八丁味噌。※レシピは変更及び削除もあります。新しいものを確認していただけると有難いです。http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/

このレシピのキーワード

から揚げ鶏肉片栗粉酒ケチャップ

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