ふわっと卵スープ。
RINAmatin @cook_40051877
低カロリーでとっても食べやすい♪
わかめと卵の相性抜群！ふわっとろ♡
このレシピの生い立ち
旦那が好きなワカメと卵でスープを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は割りほぐす。
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- 2
干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
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- 3
鍋に（＊）の材料を混ぜ合わせ混ぜながら中火にかける。トロミがついて煮立ってきたら卵を加える。大きく円を描くように混ぜる。
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- 4
卵がふんわり浮かんできたらワカメを加え、ワカメが温まったら刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
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コツ・ポイント
卵はスープが煮たってから入れましょう。
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