チーズフォンデュ風バーニャカウダ

みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906

ニンニク苦手な方でもOKなニンニク無しのバーニャカウダソース♪チーズをプラスするとチーズフォンデュ風で美味♡
このレシピの生い立ち
バーニャカウダソースと言えばニンニクたっぷり。次の日、仕事だとニンニクたっぷりな料理はチョット…なのでニンニク無しのいつでも沢山のお野菜を美味しく食べることが出来るソースを考えました♡トロ~リとろけるチーズが濃厚で美味しいです♬

チーズフォンデュ風バーニャカウダ

ニンニク苦手な方でもOKなニンニク無しのバーニャカウダソース♪チーズをプラスするとチーズフォンデュ風で美味♡
このレシピの生い立ち
バーニャカウダソースと言えばニンニクたっぷり。次の日、仕事だとニンニクたっぷりな料理はチョット…なのでニンニク無しのいつでも沢山のお野菜を美味しく食べることが出来るソースを考えました♡トロ~リとろけるチーズが濃厚で美味しいです♬

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 牛乳(チーズ無しの時は35㏄) 50㏄
  2. マヨネーズ 25g
  3. アンチョビ 10g
  4. ピザ用チーズ 20g
  5. ブラックペッパー 適量
  6. お野菜
  7. スティック人参きゅうり大根、パプリカ 適量
  8. 茹でオクラ、じゃがいも、アスパラ 適量
  9. 焼き茄子、ズッキーニ(輪切り) 適量
  10. 食ぱん(角切りにしてトースト) 適量

作り方

  1. 1

    アンチョビを細かく叩く。

  2. 2

    全て混ぜ合わせて、ふんわりラップして1分チン。

  3. 3

    おこのみの野菜につけてお召し上がりください(*^^*)♡

コツ・ポイント

オクラは一袋あたり1分チンしてもOK♪

大根は葉側の頭の部分が甘みがあってオススメです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906
に公開
お料理とお菓子作りが大好きです♡インスタグラムでは野菜たっぷりヘルシー献立をアップしています♪https://www.instagram.com/30s.kitchen/簡単、時短で美味しく作れるお料理のレシピを考え中☆美味しいものを食べるのが大好きなので、色々とレパートリーを増やしていきたいです(*´ ˘ `*)♡
もっと読む

似たレシピ