作り方
- 1
玉ねぎの皮をむいて圧力鍋に入れる。
- 2
水とコンソメキューブを入れて3分圧力をかけて煮る。
- 3
圧が抜けたら 塩コショーで味を整え 皿に盛りドライパセリを振りかけて完成。
コツ・ポイント
圧力鍋によって 圧の時間が変わるので、短い時間から試してください。
皮をむいた後、十字の切り込みを浅く入れると 食べやすくなります(入れない方が型崩れしにくいので、お好きな方法で)
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