こねずにできる簡単パン

なぉぴ
なぉぴ @cook_40035393

こねずにレンジで発酵させるから、簡単です。
このレシピの生い立ち
ようやくどんなパンにも合うレシピが決まりました。

こねずにできる簡単パン

こねずにレンジで発酵させるから、簡単です。
このレシピの生い立ち
ようやくどんなパンにも合うレシピが決まりました。

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材料

6~8こ
  1. 強力粉 200g
  2. バター 20g
  3. ぬるま湯 135ml
  4. 小さじ1/2
  5. 砂糖 20g
  6. ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウル(レンジ使用可能なもの)にぬるま湯を入れ、バターを溶かします。

  2. 2

    塩、砂糖、ドライイーストの順に入れ、その都度ぐるぐるかき混ぜます。

  3. 3

    強力粉を加えぐるぐる混ぜます。一つになったら、ラップをかけてレンジ200Wで30秒チンします。

  4. 4

    生地が2倍に膨らむまで、約30~60分放置します。

  5. 5

    形を作り、レンジ200Wで30秒チンします。
    あんこなどの具はここで包みます。

  6. 6

    30~50分放置します。乾燥しないよう濡らした布巾やキッチンペーパーなどをかけておきます。

  7. 7

    180度に余熱したオーブンで13~15分焼きます。

コツ・ポイント

成形しづらいときには、打ち粉をして下さい。

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