たこ焼き器で作るプチフォンダンショコラ

かるがもキッチン
かるがもキッチン @karugamo_kitchen

たこ焼き器で焼きたてフォンダンショコラを楽しみましょう!
このレシピの生い立ち
家族で楽しみながら作れるフォンダンショコラ。チョコレートがトロッと出てきます。

たこ焼き器で作るプチフォンダンショコラ

たこ焼き器で焼きたてフォンダンショコラを楽しみましょう!
このレシピの生い立ち
家族で楽しみながら作れるフォンダンショコラ。チョコレートがトロッと出てきます。

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材料

4人分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 溶き卵 100g(2個分)
  3. 大さじ2
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 板チョコレート 100g(2枚分)
  6. 一口チョコ 12個
  7. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に板チョコを割り入れてレンジ(600w)で40秒加熱し溶かす

  2. 2

    ボウルに溶き卵、油を入れて混ぜ、①のチョコを加えて混ぜ、最後にホットケーキミックスを入れて滑らかになるまで混ぜる

  3. 3

    たこ焼き器を中火で温めておき、油をしいて②の生地を穴2/3流す

  4. 4

    真ん中に一口チョコを沈める

  5. 5

    アルミホイルをふんわり被せて焼き、生地表面が焼けてきたら回して全面を焼く

  6. 6

    焼きあがったら冷まして粉砂糖をまぶして完成

コツ・ポイント

アルミホイルを被せて生地表面が固まるのを待ちましょう!慌ててひっくり返すとチョコレートが流れ出て焦げてしまいます。

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広島県広島市安佐北区可部でお料理教室をしています。家庭で安心安全、簡単で美味しく作れる家庭料理・パン・スイーツ・和菓子を会員の皆様と一緒に毎日楽しく作っています。地域の生産者さんや企業、料理家とのつながりを大切にしながら、健康で、未来の子どもたちに引き継げるような「食」を提案し、広めていきたいと思っています。
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