バターを常温に戻すか、レンジで温めて
ホイッパーでクリーム状にする。
溶かしすぎに注意！

砂糖を加えよく混ぜ、
さらに卵黄も加えて混ぜる。

液体の材料を入れる場合は
この時入れる！(バニラエッセンスなど)

ゴムベラに持ち替えて
粉類を振るい入れ、サクサク切るように混ぜる。

粉っぽさがなくなったら、
ひとかたまりにする。
(私はめんどくさいのでゴム手袋で
ひとかたまりにしちゃいますw)

ラップを二重に重ねてひき、
そこに生地を細長く成形します。
成形の仕方はやりやすいように！

そのまま冷凍で寝かせます。

焼く時は切りやすい硬さに戻してから
大体5mmくらいに切ります。
柔らかすぎると切りづらい！

180度オーブンで10分、
位置や向きを変えて5分！

あとは様子見で。
出来上がり！

写真はプレーンと紅茶です✩