ひじきとお豆の具だくさんサラダ
MISIA_g @cook_40130443
ひじきとお豆メインの具沢山なヘルシーサラダです！柔らかい材料ばかりなので子どもからお年寄りまでみなさんでどうぞ！
このレシピの生い立ち
ひじきのサラダに冷蔵庫のものをポンポン入れてみたら美味しくまとまりましたー！
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを水で３０分浸し、もどす(時間がないときはお湯で！火傷注意)
もどったらザルで水を切っておく。 - 2
玉ねぎは薄切りして塩もみ、レタスは小さくちぎる。ゆで卵は粗みじん切りしておく。クリームチーズは5ミリ角に切る。
- 3
すべての材料を混ぜて調味し、お好みの味に仕上げてください☆
コツ・ポイント
水っぽくならないよう、玉ねぎはしっかり絞る。混ぜて冷やしておくと美味しいです。
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