ささっと! ズッキーニのバタポン炒め

mutsumi_ @mutsumi_recipe
バタポンで美味しくないわけがない!簡単にさっと作れる、ズッキーニ炒めです。
あと一品に。
ズッキーニ苦手な子もパクパク!
このレシピの生い立ち
庭で育てているズッキーニが豊作なので、適当に作りました。
苦手な息子も、克服できたと食べてくれました!
作り方
- 1
ズッキーニは、厚さ1センチ弱位の輪切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ズッキーニをさっと炒めて、塩胡椒する。
- 3
バターと味ぽんを投入し、からめて出来上がり。
鰹節をトッピング。 - 4
チンしたじゃがいもを適当に切って、バタぽんで絡める時に加えても、美味しかったです!バタぽんはお好みで増量して下さい。
コツ・ポイント
簡単なので、特にありません。
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