材料２つ☆白ネギで豚しゃぶ☆はりはり鍋風
❀あおい❀ @cook_40120132
おネギがいくらでも食べられちゃいます！！
おネギモリモリ食べて免疫力ＵＰ！
風邪ひかなくなりそう♪ネギ大量消費にも☆
このレシピの生い立ち
おネギをたくさん頂いたので♪
最近はりはり鍋に凝ってるので、白ネギを細く切りはりはり風にしたら、おネギが甘くなってすごく美味しかったです！
ネギを細く切るから甘くなるんじゃないの？と、うちのおばあちゃんが言ってました！
材料２つ☆白ネギで豚しゃぶ☆はりはり鍋風
おネギがいくらでも食べられちゃいます！！
おネギモリモリ食べて免疫力ＵＰ！
風邪ひかなくなりそう♪ネギ大量消費にも☆
このレシピの生い立ち
おネギをたくさん頂いたので♪
最近はりはり鍋に凝ってるので、白ネギを細く切りはりはり風にしたら、おネギが甘くなってすごく美味しかったです！
ネギを細く切るから甘くなるんじゃないの？と、うちのおばあちゃんが言ってました！
作り方
- 1
土鍋におだしを沸かします。濃いめのおだしがよいと思います
白ネギは細～い斜め切りにしまぁす！ -
- 2
おだしに醤油を少々入れて、豚バラのこくに負けないように少し味付けします。ポン酢でいただくのでそれ程濃い味にしなくても・・
- 3
土鍋にネギを入れて煮て、豚バラを普通にしゃぶしゃぶして食べてもいいですが・・
- 4
ネギの上に豚バラを一面に乗せ蓋をして火にかけ、蒸気が上がるまで強火。蒸気が上がったら火を止めて１分程余熱すると美味しい！
-
コツ・ポイント
よく切れる包丁を使って、斜め細切りにしましょう！
ポン酢の量はお好みでね
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巻いて巻いて～♪豚しゃぶ鍋 巻いて巻いて～♪豚しゃぶ鍋
簡単に野菜がいっぱい食べたいときは、やっぱり鍋かな～。お肉で野菜が巻いてあるので、みんな平等にたっぷり野菜が食べられます。肉だけ食べるの禁止～！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19513078
