冷めても美味 味噌ポンダレで食べる唐揚げ
coffeedge @cook_40100293
冷めても美味しい、味噌ポンタレで食べる
唐揚げです。
にんにく不使用で、お弁当や持ち寄りにぴったり♪
このレシピの生い立ち
お弁当や持ち寄り用に、冷めても美味く、にんにくを使わない唐揚げを作ってみました。
冷めても美味 味噌ポンダレで食べる唐揚げ
冷めても美味しい、味噌ポンタレで食べる
唐揚げです。
にんにく不使用で、お弁当や持ち寄りにぴったり♪
このレシピの生い立ち
お弁当や持ち寄り用に、冷めても美味く、にんにくを使わない唐揚げを作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉に醤油をかけ10分置く。
キッチンタオルで鶏肉を拭き、脂肪を取り除き、筋を切って、大きめの一口大に切る。
- 2
ボウルに入れ、溶き卵を鶏肉にかける。
☆印をボウルに入れて混ぜ、味見をして軽く塩、胡椒する。
-
- 3
片栗粉を1のボウルに入れ、軽く混ぜて、鶏肉を170度でキツネ色になるまで揚げ、油をきる。
- 4
唐揚げをタレの入ったボウルに入れ、混ぜる。
黒胡麻をかけて頂きます。
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