あと一品。かぶの葉の炒めもの

大草原
大草原 @cook_40206026

かぶの葉で簡単にあと一品。
このレシピの生い立ち
葉付きのかぶをいただいたので。捨ててはもったいないので、作りました。

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材料

2人分
  1. かぶの葉 かぶ2つ分
  2. ごま 小さじ1/2
  3. 鰹節 3g(鰹パック1つ)
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. みりん 大さじ1/2
  6. 適量

作り方

  1. 1

    かぶの葉を1㎝くらいにざく切り。油をひいたフライパンで炒める。

  2. 2

    かぶの葉の色が変わったら、醤油、みりんで調味する。ごま、鰹節をまぜて出来上がり。

コツ・ポイント

鰹節が汁気を吸っておいしくなります。ごはんにのせても。

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レシピ作者

大草原
大草原 @cook_40206026
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