餃子みたいな 梅シソささみ揚げ
atsu♪☆♪ @cook_40115619
梅としその 味と かりっとした食感が 美味しいです。
このレシピの生い立ち
フライより中身が飛び出さず 上手に揚げられるかなと 思って 作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは まず縦半分に切って ５ミリ位に切り分けます。
- 2
ボールに 1を入れて 酒をこさじ1加えて 軽く揉んでから 荒微塵にした しそ、練り梅を加えてあえる。
- 3
餃子の皮で つつんで
１８０℃の 油で揚げます。出来上がり！
コツ・ポイント
練り梅を入れすぎると しょっぱくなるので適当に。
リアクション
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