豚玉オイスターソース炒め

yakopan♪ @cook_40052123
ごはんがすすむメニューです!超簡単なオイスターソース炒めです^^♪
このレシピの生い立ち
なすがいっぱいあったので…豚肉となすは良く合います!
作り方
- 1
シメジは石づきを切り落とし、玉ねぎはスライス、なすは斜め切りにする。
- 2
フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚肉、玉ねぎ、なすを炒め、豚肉の色が変わったら、シメジを炒め合わせる。
- 3
全体に火が通ったら調味料を加え、フライパンに蓋をして2~3分煮る。
コツ・ポイント
コツはないです!!簡単です!!
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