市販のルーなしで簡単シチュー♡
ままれーどぼーい @cook_40200236
市販ルーがなくても、シチューが食べたくなったら家にあるもので作れます♡
このレシピの生い立ち
ルーはないけど、寒いから温かいシチューが食べたくなったので作ってみました♡
鶏肉もなかったのでベーコンで作ってみました☆
市販のルーなしで簡単シチュー♡
市販ルーがなくても、シチューが食べたくなったら家にあるもので作れます♡
このレシピの生い立ち
ルーはないけど、寒いから温かいシチューが食べたくなったので作ってみました♡
鶏肉もなかったのでベーコンで作ってみました☆
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを切ります。
今回にんじんはハート型に♡ほうれん草は冷凍ほうれん草です。 - 2
鶏肉がなかったのでベーコンで☆
ベーコンは、切ったものをジップロックに入れて冷凍していました☆ - 3
フライパンにバターを入れて、1の野菜と、冷凍ほうれん草、ベーコンを入れて炒めます。
-
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、水を入れて10分ほど中火で煮込みます。
- 5
塩コショウを入れます。
- 6
小麦粉を、だまにならないように混ぜながら入れます。
- 7
牛乳、コンソメを入れて中火で再度煮込みます。
-
- 8
とろっとしたら塩を入れて味を調節して出来上がりです♡
コツ・ポイント
コツは特にありません☆煮込むときに、焦げないように、弱火や中火で調節してみてください♡
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