安い、簡単、早いきつね丼

クック8F56NG☆ @cook_40158757
油揚げにしみこんだお出汁がじゅわ~
それととろとろの卵が加わってうまうまよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もない時に作るどんぶりです。
作り方
- 1
油揚げは熱湯をかけて油抜きする。
- 2
長ネギは斜め薄切りにする。
- 3
フライパンに☆煮立て1と2を加え2~3分煮、卵を溶きいれる。
- 4
ご飯をよそい3をかけネギを散らす
- 5
辛いのが好きな方は
一味唐辛子をかけると相性が良いです。
コツ・ポイント
卵は2回にわたって加えた方が
トロトロ感が残って美味しくいただいけると
思います。
長ネギの代わりに玉ねぎ入れても
おいしいですよ。
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