卵、油揚げ、長ネギがあれば♪

お肉の代わりに「油揚げ」で。汁を含んだ油揚げが、いい感じ♪

油揚げと野菜を半熟卵でとじた丼。甘めの汁を吸った油揚げが美味しいです。

油揚げを卵でとじた丼物☆。どこか懐かしい味がして簡単で美味しいです♪。長ネギの代わりにチンゲン菜で。

お腹が空いたのに冷蔵庫にお肉も無くて困った時に長ねぎと油揚げと卵だけで手早く作れてすごく美味しい。

かつ丼や親子丼のように油揚げを卵でとじた「きつね丼」。京都では「衣笠丼」ともいいますね。ふと思い立ち、この油揚げの卵とじをパンに挟んで、きつね丼風のサンドウィッチを作ってみました！他の具材はシンプルに長ネギのみです。意外な組み合わせに思われるかもしれませんが、世に卵焼きサンドなるものもありますし、油揚げと長ネギ入りの卵焼きサンドのような感じでもあり、これはこれでなかなかにイケます！甘じょっぱい醤油味も食パンとベストマッチ！作るのも意外と簡単ですし、こちらもまたおススメな和風サンドウィッチですよ☆

本当に短時間で出来るのに、美味しいよ。　油揚げは、肉厚の物を使うと、もっと美味しい(*^_^*)

ショクブンのレシピ。安くて美味しい丼ぶり。油揚げあったら丼ぶり作ろ。簡単で、子供も旦那も喜ぶ節約レシピ。

甘辛くて美味しい丼です！いなり寿司を作るより手間がかかりません！

油揚げと卵があればおいしい丼に変身です♪

お米の価格高騰か収まらぬ昨今、お米の代わりにパスタを使ったお財布に優しいレシピをお一つ……。これまでにもさまざまな丼に見せかけたスパゲティを作ってきましたが、今度は関西ではメジャーな「きつね丼（京都では衣笠丼）」風のスパゲティにしてみました！まあ、他の卵とじ系丼とあまり変わりないですが、甘じょっぱい和風の醤油味がしゅんだ油揚げと半熟の卵、甘い長ネギはパスタにもよく合います！また、お肉を使っていないのでヘルシーですが、意外とボリュームもあってなんともBuono!ほぼきつね丼なので作るのもとっても簡単ですし、こちらもまたおススメな和風パスタですよ☆

卵でとじない親子丼のようなお味です。簡単で美味しいよ(^-^)