マヨネーズとポン酢は相性抜群

冷えたフライパンにマヨネーズを入れる

食べやすい大きさに切った鶏肉を皮を下にしてフライパンで焼く。焼き目をつけるため混ぜたりしない。待つの。

焼き色が付いたらひっくり返してしっかりと焼く。

焼けたら火を止め、ポン酢と醤油を入れてからめる。

彩りとして、ネギを乗せてもよし。