トリュフ塩でコクうま!スライストマト

コイタロー☆
コイタロー☆ @cook_40235373

妊娠糖尿病やダイエットのとき、副菜としてオススメ!
このレシピの生い立ち
まさかの妊娠糖尿病!血糖値を上げない前菜として、作るのに手間のかからないものをと考えました。

トリュフ塩でコクうま!スライストマト

妊娠糖尿病やダイエットのとき、副菜としてオススメ!
このレシピの生い立ち
まさかの妊娠糖尿病!血糖値を上げない前菜として、作るのに手間のかからないものをと考えました。

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材料

1人分
  1. トマト 1個
  2. トリュフ塩 少々
  3. オリーブオイル(エキストラバージン) 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    トマトをスライスする

  2. 2

    トリュフ塩とオリーブオイルをかけて完成☆

  3. 3

    今回はこちらを使いました。丸いのがトリュフ塩(白トリュフ)です。

  4. 4

    「トリュフ塩」の人気検索 トップ10入り→人気検索1位になりました!ありがとうございます(^_^)

コツ・ポイント

生トマトの青臭さが苦手ですが、トリュフ塩(白)を使ったらコクが出て風味が良く、食べやすくなりました(^^)

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