ヘルシオで簡単!さわら照り焼き

クックDAD
クックDAD @cook_40096145

麺つゆに浸けて、ヘルシオで焼くだけ! 見た目は淡白でも、案外しっかりした味と、芳ばしさがたまらない!
このレシピの生い立ち
さわらが安かったので。。

「ヘルシオ」の人気検索でトップ10入りしました。(2016/04/21)

ヘルシオで簡単!さわら照り焼き

麺つゆに浸けて、ヘルシオで焼くだけ! 見た目は淡白でも、案外しっかりした味と、芳ばしさがたまらない!
このレシピの生い立ち
さわらが安かったので。。

「ヘルシオ」の人気検索でトップ10入りしました。(2016/04/21)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. さわら切り身 2枚(180g)
  2. めんつゆ(2倍濃縮) 大匙2はい
  3. みりん 大匙1はい

作り方

  1. 1

    めんつゆとみりんを合わせ、シップロック等でさわらを、一晩浸ける

  2. 2

    ヘルシオの天板に下網を置き、さわらの汁気を軽く切って並べ、庫内下段にセットする

  3. 3

    [24]グリル(余熱なし)、18分にセットし、スタートボタンを!

  4. 4

    2023/11/16
    漬け置き冷凍しておいたものです。

コツ・ポイント

浸け汁に砂糖を加えて、フライパンで煮詰めて、焼き上がったさわらにからめると、もっと照り焼きっぽくなります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クックDAD
クックDAD @cook_40096145
に公開
基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせてくれますし、なんといっても時期のものは安い!(笑)。まず食材を買って、それから献立を考えます。こんなことができるのもクックパッドのおかげです!ハンドル名「クックDAD」は、デフォルトの「クック」に(お母さんじゃなくて)お父さんですよ、というほどの意味を加えただけです。(汗)
もっと読む

似たレシピ