豚の甘味噌だれ焼き

あだ名はおかめ
あだ名はおかめ @cook_40220748

にんにくとしょうがが効いた甘味噌だれ。ごはんが進む1品です。材料も3つで5分以内でできるスピード料理!すぐ食べたい時も!
このレシピの生い立ち
5分以内でできるスピード料理です。

豚の甘味噌だれ焼き

にんにくとしょうがが効いた甘味噌だれ。ごはんが進む1品です。材料も3つで5分以内でできるスピード料理!すぐ食べたい時も!
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5分以内でできるスピード料理です。

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材料

  1. 豚肉 適量
  2. つけてみそ、かけてみそ 適量
  3. しょうが ピューと
  4. にんにく ピューと

作り方

  1. 1

    フライパンで豚を焼く。この時ロース肉などのステーキ用なら先に切っておいた方が早く火が通ります。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、みそとしょうが、にんにくを入れ、からめながら1分位炒めたらできまあがり!

コツ・ポイント

豚肉はロースなどのステーキ、カツ用ならガッツリですし、こまぎれでもとても美味しいです。今回は、彩りのために、いんげんと卵黄、白ごまをのせました。玉ねぎを先に炒めてから豚肉を入れても良いし、ネギやじゃがいもなどでも美味しいです。

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あだ名はおかめ
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小学生の頃、言われた。鼻が低くて、面長。1つ結び、前髪は真ん中分け。ちょっとショックだった…笑
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