豚の甘味噌だれ焼き

あだ名はおかめ @cook_40220748
にんにくとしょうがが効いた甘味噌だれ。ごはんが進む1品です。材料も3つで5分以内でできるスピード料理!すぐ食べたい時も!
このレシピの生い立ち
5分以内でできるスピード料理です。
豚の甘味噌だれ焼き
にんにくとしょうがが効いた甘味噌だれ。ごはんが進む1品です。材料も3つで5分以内でできるスピード料理!すぐ食べたい時も!
このレシピの生い立ち
5分以内でできるスピード料理です。
作り方
- 1
フライパンで豚を焼く。この時ロース肉などのステーキ用なら先に切っておいた方が早く火が通ります。
- 2
豚肉に火が通ったら、みそとしょうが、にんにくを入れ、からめながら1分位炒めたらできまあがり!
コツ・ポイント
豚肉はロースなどのステーキ、カツ用ならガッツリですし、こまぎれでもとても美味しいです。今回は、彩りのために、いんげんと卵黄、白ごまをのせました。玉ねぎを先に炒めてから豚肉を入れても良いし、ネギやじゃがいもなどでも美味しいです。
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