お肉料理がうまくなる!魔法のソース
＊みぃた＊ @cook_40055014
簡単なのにまるでレストランのソースみたい!
チキン、ポーク、ビーフ、ラム、なんでもござれ!な魔法のソースです♡
このレシピの生い立ち
スペアリブを漬けるのに家にあるものを調合したら奇跡がおきました!!
これはソースにしても絶対うまいと思って作ってみたら、やはりうまかった!!
アプリでひらく作り方
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玉ねぎはすりおろしておきます。
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- 2
お鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、いい香りがしてきたら玉ねぎを入れて炒めます。水分が少し飛んだら、★の材料を入れます
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- 3
さらにデミグラスソースを加えて煮込みます。
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- 4
水分が飛んでお好みのとろみがついてきたら、仕上げにおしょう油とバルサミコ酢を入れます。
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- 5
仕上げにお塩で味を調えたらできあがりです!
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- 6
今回は、ローストビーフに…(=ﾟωﾟ)ﾉ
他、ハムステーキやチキン、ローストポークなどなど…なんでもおいしいですよ〜♬ -
コツ・ポイント
なんにもむつかしいことはありません(=ﾟωﾟ)ﾉ
酸味が苦手な方は、バルサミコ酢を入れずに味を調えてみてください☆
このタレを濃いめに作り、冷ませばスペアリブの漬けダレにもなっちゃいます!
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