混ぜて焼くだけニューヨークチーズケーキ
akitchen♬ @cook_40241181
おかし作りが苦手な方でも簡単なのにかなりクオリティー高いケーキに仕上がります♬
このレシピの生い立ち
おかし作りが苦手な私に母が教えてくれました
混ぜて焼くだけニューヨークチーズケーキ
おかし作りが苦手な方でも簡単なのにかなりクオリティー高いケーキに仕上がります♬
このレシピの生い立ち
おかし作りが苦手な私に母が教えてくれました
作り方
- 1
ジップロックにビスケットを入れて綿棒で叩いて粉々にします
- 2
ビスケットの入った袋にレンジで10秒ほど溶かしたバターをいれてもみます。
- 3
型にビスケットを入れてスプーンなどでギュッギュと押してまんべんなく固めます
- 4
ボールにクリームチーズとグラニュー糖を入れて泡立て機で混ぜます
- 5
豆乳で作ったヨーグルトを入れてよくかき混ぜます
- 6
卵も加えてよくまぜます。玉がなくなるまでしっかりと。
- 7
薄力粉をふるいに掛けながら入れます
- 8
ポッカレモンを加えて型に流し込みます
- 9
170度に熱したオーブンで40分焼いて、焼きあがったら冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
コツ・ポイント
豆乳ヨーグルトを使うのがポイント！混ぜるのが面倒な方はミキサーで一気に混ぜても◎
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