鳥団子2種類

ありす2000
ありす2000 @cook_40032617

柔らかいふわふわ鳥団子を大量に入れたうどんすきは最高ですよ。味付けは2種類を楽しみます。これからの季節大活躍ですよ。
このレシピの生い立ち
色んなお団子を作って我が家はお鍋に入れます。
材料が同じ鳥ミンチでも2種類あればさらに美味しく感じますよ。

鳥団子2種類

柔らかいふわふわ鳥団子を大量に入れたうどんすきは最高ですよ。味付けは2種類を楽しみます。これからの季節大活躍ですよ。
このレシピの生い立ち
色んなお団子を作って我が家はお鍋に入れます。
材料が同じ鳥ミンチでも2種類あればさらに美味しく感じますよ。

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材料

4~5人分
  1. ★鳥ミンチ柚子胡椒味
  2.  鳥ミンチもも 180~200g
  3.  擦りおろし山芋 少し
  4.  片栗粉 大さじ1
  5.  柚子胡椒 少し
  6.  ほんだし 少し
  7. ★鳥団子 生姜味
  8.  鳥ミンチもも 180~200g
  9.  土しょうが 汁 小さじ1
  10.  擦りおろし山芋 少し
  11.  片栗粉 大さじ1
  12.  中華味 少し

作り方

  1. 1

    ナイロン袋を2枚用意。その中に各自の材料を全て入れます。

  2. 2

    1をひたすらコネコネ混ぜるだけ。

コツ・ポイント

こねればこねるだけ美味しくなります。味はお好みで調整して下さい。ミンチはモモの方が柔らかく出来上がり美味しいです。山芋の入れ過ぎに注意!柔らかくなりすぎます^_^;。

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ありす2000
ありす2000 @cook_40032617
に公開
『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪ http://ameblo.jp/precious-time2003/
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