ふんわりもっちり★かぼちゃ食パン 

kwstmy
kwstmy @cook_40060557

かぼちゃの優しい甘みとしっとりふんわり食感♪
かぼちゃ粉末を使った簡単HB食パンです。
このレシピの生い立ち
子どもの離乳食の時から愛用しているかぼちゃ粉です。お菓子や料理にと使い勝手がよく便利です。
ハロウィンpartyのメニューとしても簡単に作ることができるのでお薦めです。
そのままでも、クリームチーズと頂くのもお薦めです。

ふんわりもっちり★かぼちゃ食パン 

かぼちゃの優しい甘みとしっとりふんわり食感♪
かぼちゃ粉末を使った簡単HB食パンです。
このレシピの生い立ち
子どもの離乳食の時から愛用しているかぼちゃ粉です。お菓子や料理にと使い勝手がよく便利です。
ハロウィンpartyのメニューとしても簡単に作ることができるのでお薦めです。
そのままでも、クリームチーズと頂くのもお薦めです。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 265g
  2. かぼちゃ粉末 15g
  3. スキムミルク 大匙1(6g)
  4. 200cc
  5. きび砂糖 大匙1(10g)
  6. 小匙1(6g)
  7. ドライイースト 小匙1(6g)
  8. ショートニング 10g

作り方

  1. 1

    計量を正確に材料を揃えて、HBへセットします。
    なお、強力粉とかぼちゃ粉末はあらかじめ混ぜておきます。

  2. 2

    早焼きでセット。
    約2時間後に出来上がりです!

  3. 3

コツ・ポイント

かぼちゃ粉末は強力粉との馴染みも良いので、余計な水分も出ないので分量にも誤差が生じにくくお薦めです。
創健社 かぼちゃ粉末(北海道産)
ビタミンA、C、食物繊維が豊富。ビタミンB1の補給にも良いです。

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kwstmy
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都内ベイエリア在住☆彡フルタイムで働くママです♫和食中心の食卓です。神戸→福岡→神戸→東京(現在に至る)シンプルな食器、インテリアが好きです。お取り寄せやスーパー、デパ地下。またコンビニも週3~5日で利用しています。レシピは、下ごしらえしながら考えることが多いです。よろしくお願いいたします(*'▽')
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