おうちで☆牛丼☆

Name: おうちで☆牛丼☆
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛こま 250g; 玉ねぎ 1個; 白滝(あれば) 1袋; ☆醤油、酒 各大2; ☆ニンニク、生姜（すりおろし） 各1片; ☆牛脂 1片; ☆だしの素 大1; ☆水 200ml

れなめー @cook_40084414

牛脂で旨味追加
このレシピの生い立ち
手軽におうちで食べたかったので

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れなめー @cook_40084414

牛脂で旨味追加
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手軽におうちで食べたかったので

材料

2〜3人分

牛こま 250g
玉ねぎ 1個
白滝(あれば) 1袋
☆醤油、酒各大2
☆ニンニク、生姜（すりおろし）各1片
☆牛脂 1片
☆だしの素大1
☆水 200ml

作り方

1

白滝、肉を適当な大きさに切る。玉ねぎは縦半分に切ってから薄切りする。
2

フライパンに☆を全て入れ、煮立ってきたら玉ねぎと白滝をいれてから弱火で蓋をして玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
3

2の上に肉を広げながら乗せていく。蓋をして肉の赤みがなくなってきたら軽く混ぜて完成。

コツ・ポイント

肉は汁に浸かり過ぎない方が柔らかく仕上がります。
牛こまが無かったら豚こまを使って豚丼でも！！

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れなめー @cook_40084414

2014/02/10 13:04に公開

圧力鍋やオーブンレンジ等を駆使して楽にご飯をつくるのが好きな主婦です(🎀•͈ᴗ•͈)ꕤコメント下さる方お返事全然返せずすみません🙇‍♀️🙏いつも嬉しく拝見させて頂いてます(*´ ˘ `*)♡励みになります（*'∀'人）♥*+ありがとうございます(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼️

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