寒い朝の朝ごはん、温玉納豆スープごはん
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
寒い朝にピッタリの、栄養満点ボリュームたっぷりの、温かい、温玉納豆スープごはんです！
このレシピの生い立ち
以前に作った、温玉スープごはんに、納豆もプラスしてボリュームたっぷりにしました。
寒い朝の朝ごはん、温玉納豆スープごはん
寒い朝にピッタリの、栄養満点ボリュームたっぷりの、温かい、温玉納豆スープごはんです！
このレシピの生い立ち
以前に作った、温玉スープごはんに、納豆もプラスしてボリュームたっぷりにしました。
作り方
- 1
スクリュー式のジプロック、250mlの容器に卵を割り入れ、水を100cc入れます。
卵の黄身に楊枝で穴を2～3開けます。 -
- 2
★注意！★
卵をレンジで加熱すると破裂します。必ず黄身に穴を開けましょう。
☆それでも加熱し過ぎると破裂の可能性有り注意 - 3
それを電子レンジ（500W）で2分加熱します。
☆見ていて白身が白く固まってきたら取り出し、水で冷やし、水気を切ります。 - 4
丼ぶりにご飯をよそって、よく混ぜてタレを入れてさらに混ぜた納豆をかけます。
-
- 5
その上に、塩こんぶ、レンチンで作った温玉をのせ、昆布茶、顆粒だしをかけます。
-
- 6
最後に熱湯を回しかけ、温玉に穴を開けてしょう油(卵かけご飯用)をかけて、万能ネギをかけて、完成です。
-
- 7
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- 8
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コツ・ポイント
※納豆に卵、最高の組み合わせです。
※塩こんぶがいい味出してます。
※卵のレンチンはお好みの固さで調整して下さい。
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