玉ねぎを薄切りにする。オリーブ油をフライパン中火で熱し,玉ねぎを片面2分焼く。裏返して15〜20分飴色になるまで炒める。

〜5分経過〜

〜10分経過〜

〜15分経過〜

ボウルにふるった☆,ピザ用チーズ,アーモンド,炒めた玉ねぎを入れる。ゴムベラで混ぜ様子を見ながら溶き卵を少しずつ加える。

2等分し6×20cm程の楕円形に成形する。180℃に予熱したオーブンで25分焼く。写真は焼きあがったもの。

粗熱を取り1.5cm幅にカット。断面を上にして170℃で20〜25分焼く。