簡単！煮込むだけ！かぼちゃ煮物♡
miity @cook_40245924
簡単！調味料を加えて煮込むだけでホクホク美味しいかぼちゃ煮物出来ます♡今日のご飯はかぼちゃ煮物にしませんか？(❛ω❛)♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので何度も作って家庭の味になりましたෆ⃛*:･꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱
簡単！煮込むだけ！かぼちゃ煮物♡
簡単！調味料を加えて煮込むだけでホクホク美味しいかぼちゃ煮物出来ます♡今日のご飯はかぼちゃ煮物にしませんか？(❛ω❛)♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので何度も作って家庭の味になりましたෆ⃛*:･꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱
作り方
- 1
かぼちゃを一口大の大きさに切り、皮が気になる人は皮をむいてください。鍋にかぼちゃとかぼちゃが浸るくらいまで水を入れ煮込む
- 2
かぼちゃが柔らかくなってきたら茹で汁を捨て、そこに水100ml.醤油50ml.砂糖大2.みりん大2.だし小1.入れる。
-
- 3
中火にし沸騰したら弱火にして落し蓋をしましょう。このまま10〜15分煮込みます。時間が経ったら蓋をはずし様子をみる。
-
- 4
かぼちゃに味がついていたら完成です！
-
コツ・ポイント
最初かぼちゃを下茹でするとき、かぼちゃが少し硬くてもあとで煮込むので大丈夫です！
あと、かぼちゃの量や煮込む時間で味の濃さが変わる場合がございます。
つくレポしてくださった方ありがとうございましたʔ•̫͡•ʕ‼︎
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