まんぷく(*˘︶˘*)カツ丼~♪

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

我が家の定番の味♪
残り物の豚カツを使って…又、市販の豚カツでも美味しく作れます(*´╰╯`๓)♬
このレシピの生い立ち
カツ丼が食べたくて(*^m^*)

まんぷく(*˘︶˘*)カツ丼~♪

我が家の定番の味♪
残り物の豚カツを使って…又、市販の豚カツでも美味しく作れます(*´╰╯`๓)♬
このレシピの生い立ち
カツ丼が食べたくて(*^m^*)

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材料

1人分
  1. ごはん 丼1杯分
  2. 豚カツ 1枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 小ネギ 1本
  5. 50cc
  6. ☆だしの素 小さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆醤油 大さじ1.5
  10. ☆砂糖 小さじ1.5
  11. 七味唐辛子(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに小ネギは小口切りにします。卵は軽く溶き混ぜておきます。

  2. 2

    小さめのフライパンに☆と玉ねぎを入れて火にかけ玉ねぎが透き通ったら食べよく切った豚カツを入れ、溶き卵の半量を回し入れます

  3. 3

    少し卵が固まったらの残りの卵も回し入れ半熟で火を止めます。小ネギを散らし蓋をして30秒ほど蒸らします。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、上に(3)を乗せれば完成です♪
    お好みで七味唐辛子を。。。

  5. 5

    チョコちゃん❢
    初レポ嬉し過ぎる〜(*´╰╯`๓)♬しかも…ずっと食べたったとのコメント♡期待に添えたか心配(笑)有難う

コツ・ポイント

溶き卵は2度に分けて加えます。

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美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ~\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜
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