カルシウムもとれるピーマン炒め煮
クック5T7Z23☆ @cook_40160217
作り置きおかずとして、ピーマンがたくさんあるときに☆
このレシピの生い立ち
ピーマンが安くたくさんあったことと、妊娠中でカルシウムを取りたくて作ってみました。手軽で美味しかったので、覚え書き。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを千切りにして、ごま油で炒める。（写真はピーマン一袋分）
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- 2
写真程度にしんなりしたら、めんつゆを入れて軽く煮る。（量は回しかける程度）
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- 3
水分がなくなったら、かつおぶしとじゃこをたっぷり入れて、混ぜ合わせる程度に炒めて、火を止める。
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- 4
盛りつけてできあがり。
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コツ・ポイント
すべての材料がお好みで大丈夫です！
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