トレイにラップをぴったりと敷きます。

ホワイトチョコは刻んでおきます。

小鍋に生クリームとホワイトチョコを入れて弱火にかけて、混ぜながらチョコを溶かします。５０度以上にならないように注意♪

チョコが溶けたら、火から下ろして練ります。艶が出てきたらOKです。

フリーズドライいちごを加えて、軽く混ぜ合わせます。

ラップを敷いたトレイにチョコを流し入れます。ヘラ等で表面を平らにしたら、冷蔵庫で冷やし固めます。

固まったらトレイから出して、クッキングシートに取りだし、端っこを切り落とします。

１２等分くらいにカットして、粉砂糖を振ったら出来上がりです。溶けにくいドーナツシュガーがおすすめです(*^^*)

フリーズドライいちごはスーパーの製菓コーナーか、バレンタインの手作り材料のコーナーにあります。１０５円♪１袋１・５g入り

チョコレートは今回はこちらを使いました。

トレイは１２×１５センチ、百均で購入しました。

Tomom9ちゃんが可愛いコーティングで作ってくれました！素敵なれぽ有難う＾＾

浩太優司ママﾁｬﾝの素敵なれぽです☆お店のみたいでとっても美しいです！有難う＾＾