メッチャ簡単シャケとキャベツのパスタ
あーらーしさん @cook_40051772
朝食べようと思っていたシャケの切り身がのこっていたので、それを活かすレシピ考えました。娘も美味しいと喜んでくれました。
このレシピの生い立ち
うちのそばの市場でキャベツが2個30円で売られていた。これを活かす手はないかと考えた。今朝食べなかったシャケの切り身もたまたまありました。これで方向性は決まりますね。話題のレシピ入りありがとうございました。
メッチャ簡単シャケとキャベツのパスタ
朝食べようと思っていたシャケの切り身がのこっていたので、それを活かすレシピ考えました。娘も美味しいと喜んでくれました。
このレシピの生い立ち
うちのそばの市場でキャベツが2個30円で売られていた。これを活かす手はないかと考えた。今朝食べなかったシャケの切り身もたまたまありました。これで方向性は決まりますね。話題のレシピ入りありがとうございました。
作り方
- 1
たっぷりのお湯を塩いれて沸かす。だいたい沸いたら食べやすい大きさに刻んだキャベツを入れる。
- 2
しんなりしたらキャベツを取り出して水を切っておく。少しお湯のなかに残ったままでも構わない。
- 3
お湯が再び煮立ったらパスタを入れて、袋の表示より1ー2分短めに茹でる。
- 4
パスタの水を切ったら、フライパンにオリーブ油を引き、キャベツ・焼きジャケをほぐしたもの・パスタを入れて炒める。
- 5
シャケの塩味で足りない場合は、塩コショウで味を整えて出来上がり‼
コツ・ポイント
炒める時間もあるので茹で時間を短めにした方がいいと思います。
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