作り方
- 1
合挽き肉、千切りキャベツ、みじん切り玉ねぎと、○を混ぜる
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- 2
丸め、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、整形し、揚げる。
- 3
片栗粉以外の●を全て鍋にいれ温める。最後に片栗粉を水にとかし、鍋にいれとろみをつける。ソースが出来上がり。
- 4
2に3のソースをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
いつも挽き肉1kgくらい作りますが、あっという間になくなります。
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