アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油かごま油を大さじ1入れ、細切りにした人参を入れ中火で炒める。
- 2
１分くらい炒めたら舞茸をちぎって入れまた１分炒める。
- 3
＊印の調味料を入れ水分が半分くらいになるまで炒め煮にする（だいたい5分くらい）
- 4
火を止め、炊き立てごはんを入れ切るように混ぜる。
- 5
ぎんなんと三センチくらいに切った三つ葉を散らして蓋をする。食べるときに混ぜて食べてください。
コツ・ポイント
ごはんを投入後、なるべく全体が色づくように混ぜると味がかたよりにくくなります。
家は子供が三つ葉苦手なので、三つ葉はご飯をよそってからあと乗せすることもあります。
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