鶏もも肉の梅シソチーズ巻

かぁみ姫
かぁみ姫 @cook_40092502

ヘルシーでお腹の膨れるメインディッシュです(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
鶏肉でお腹いっぱいになって尚且つサッパリしたのが食べたいという欲求にかられて作りました(*´∇`*)

鶏もも肉の梅シソチーズ巻

ヘルシーでお腹の膨れるメインディッシュです(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
鶏肉でお腹いっぱいになって尚且つサッパリしたのが食べたいという欲求にかられて作りました(*´∇`*)

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 梅干し(梅肉) 4つ(中くらい)
  3. 鰹節 2袋(小袋タイプの)
  4. 青じそ 10枚くらい
  5. とろけるチーズ 3枚
  6. 塩、胡椒 適当
  7. 薄焼き卵の千切り(チラシ寿司の上にかけるやつ) 適当

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を叩き、伸ばす。

  2. 2

    塩胡椒をして下味をつける

  3. 3

    梅干しを潰して鰹節と混ぜる

  4. 4

    1に青じそを並べて、その上にチーズ、3を乗せる。

  5. 5

    海苔巻きみたいにラップで巻いて、しばらく置く。

  6. 6

    4に爪楊枝で空気穴をあけ、レンジで4分程チンする。

  7. 7

    粗熱が取れたら、ラップを外して切る。

  8. 8

    飾り付け用の薄焼き千切り卵をかけて完成(*´∇`*)

コツ・ポイント

空気穴は多めにあけた方が破裂しなくてすむと思います(°∀°)/

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かぁみ姫
かぁみ姫 @cook_40092502
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はじめまして(≧∇≦*)料理大好きなモデルやってたりするかぁみ姫ですヽ(´∀`。)ノ趣味で料理教室開いたりしてますヽ(●´・ェ・`)ノよろしくお願いしまーす!ブログあるので遊びにきてくださーい!http://ameblo.jp/kazumi22/Instagram▷x_xblack_orchid
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