簡単絶品！にんにく香る茄子の揚げ浸し
me_gu_chi @cook_40059605
とにかく簡単に茄子をおいしく食べたい時に！
10分でできるかんたんレシピです♪にんにくとめんつゆの相性が抜群(/∀＼*)
このレシピの生い立ち
茄子、にんにく、めんつゆがめっちゃ合います！！
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を細切りに、にんにくを細切れにします。
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- 2
鍋に油をいれて180℃くらいになったら、茄子を素揚げにします。
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- 3
同時進行でつゆをつくります。フライパンにめんつゆとにんにくをいれて弱火〜中火であたためます。
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- 4
茄子が揚がったらそのままフライパンに投入！全体に馴染んだら完成♪
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしてから食べると味が染み込んでさらに美味しくなります♪ビールやおつまみにも合いますよー
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