深い味わい◇鯵漬け丼
鯵の刺身が残ったら夜食に、間食に、あっさり美味深い味わい。
このレシピの生い立ち
刺身が残った時などに作りました。
作り方
- 1
鯵の刺身を大葉を刻んでわさび、醤油で漬ける。一晩くらい。
- 2
アツアツのごはんに載せて頂く。
コツ・ポイント
鯵の刺身をしっかり漬けこむのがポイント。
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アツアツのごはんに載せて頂く。
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