簡単♪【生姜とベビーホタテの佃煮】
ひ～ちゃんぷらす @cook_40095035
ごはんがモリモリ食べれちゃいます。
お弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
生姜が大好きで大好きで…
たっぷり使いました。
簡単♪【生姜とベビーホタテの佃煮】
ごはんがモリモリ食べれちゃいます。
お弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
生姜が大好きで大好きで…
たっぷり使いました。
作り方
- 1
生姜を皮がついたまま千切りにします。
ホタテは大きめの時、半分に切ります。
- 2
フライパンに生姜とごま油を入れて火にかけます。
- 3
香りが出てきたら、ホタテを入れて、ごま油をなじませます。
- 4
酒と砂糖を入れて少し煮込み、醤油を入れて汁気がなくなるまで煮ます。
出来上がり♪
コツ・ポイント
生姜の大きさやホタテの凍り具合で味付けを調整してください。
お砂糖なしで作っても大人味で美味しいです。
お好みでどうぞ。
ヽ(‾▽‾)ノ
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