白菜消費!♡コンソメバター煮の優しい味♡

cookmiumiu
cookmiumiu @cook_40246348

冷蔵庫にあるもので簡単!とっても美味しく出来上がります♪ o(≧▽≦)o ♪胃腸に優しい味です♡あと1品って時にも♡
このレシピの生い立ち
白菜を消費したくて作ってみたらとっても美味しかったので♡

白菜消費!♡コンソメバター煮の優しい味♡

冷蔵庫にあるもので簡単!とっても美味しく出来上がります♪ o(≧▽≦)o ♪胃腸に優しい味です♡あと1品って時にも♡
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白菜を消費したくて作ってみたらとっても美味しかったので♡

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4
  2. 豚バラ肉 100g
  3. 薄切りベーコン 4枚
  4. 人参 1/4
  5. 150ml
  6. コンソメキューブ 1個
  7. バター 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰する間に☆をお好みにカット。白菜は5cm幅が食べごたえがあってオススメ♪

  2. 2

    沸騰したらコンソメキューブを入れて1でカットした白菜の芯の方から人参→豚肉→ベーコンの順に入れ、蓋をし中火にかける。

  3. 3

    白菜がしんなり柔らかくなってきたら1度火を止め、ざっくり混ぜたらバターと醤油を入れてさらに一煮込みさせます。

  4. 4

    お皿に盛りつけ粗挽き胡椒をかけて完成♡

コツ・ポイント

★具材は白菜とベーコンの材料2つだけでも美味しく出来上がります♪ o(≧▽≦)o ♪(ごはんを入れるとリゾット風味に味変♡お子様好みの味に♡)

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