貴女風味で上新粉で団子❤️ゆりさん風
♥️ゆりさん風 @cook_40214246
上新粉団子を作りGパックで冷凍しました。１個づつバラ冷凍し、味噌汁や、ぜんざいや、あんみつ、にいかが？上新粉と水。
このレシピの生い立ち
上新粉を、見つけて使いました→味噌汁や、おやつのお供に便利と思い冷凍保存しました。
貴女風味で上新粉で団子❤️ゆりさん風
上新粉団子を作りGパックで冷凍しました。１個づつバラ冷凍し、味噌汁や、ぜんざいや、あんみつ、にいかが？上新粉と水。
このレシピの生い立ち
上新粉を、見つけて使いました→味噌汁や、おやつのお供に便利と思い冷凍保存しました。
作り方
- 1
上新粉を、ボールに入れて→水を少量づつ入れます。
耳たぶよりかなりやわらかめに練りラップ上フワーとかけてからレンジでチン - 2
熱々です気をつけて下さい。→写真のように突きます。(突いたとこはポコポコ突かなかったとこはキレイ→全部突く)
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- 3
ひとまとめにして写真のように包丁でカットしてGパックに入れ冷凍し味噌汁や、ぜんざいや、みつ豆などにバラで使えます。
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- 4
味噌汁や、ぜんざいはそのまま入れます。
みつ豆に使う時は沸騰湯の中に冷凍のまま入れてボイルします→冷水に取ります。
コツ・ポイント
ボールに入れて→水で固決め(かなり柔らかい方がいい)→ふわり〰️ラップ掛チン
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♥ゆりさん風 -
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