紫キャベツのココナッツスープ
ベジギャル @cook_40229468
紫キャベツには抗酸化作用のある栄養素がたっぷり！
血液レベルで美しくなれるスーパーフード★
このレシピの生い立ち
なるべく胃腸に負担のない朝食を、
甘味も少し欲しいけど野菜もしっかり摂りたい。
そして身体を内側から温めて1日を元気に
そんな全ての我儘を叶えてくれる美腸スープ
紫キャベツのココナッツスープ
紫キャベツには抗酸化作用のある栄養素がたっぷり！
血液レベルで美しくなれるスーパーフード★
このレシピの生い立ち
なるべく胃腸に負担のない朝食を、
甘味も少し欲しいけど野菜もしっかり摂りたい。
そして身体を内側から温めて1日を元気に
そんな全ての我儘を叶えてくれる美腸スープ
作り方
- 1
紫キャベツと長芋をスチーマーに入れ
(ラップに包み)
レンジへ600w2分 -
- 2
ミキサーへ移し、
滑らかになるまで混ぜる -
- 3
ココナッツクリーム・塩・水を加え
再び混ぜます -
- 4
鍋へ移したら蜂蜜を加え
ゆっくりと温める -
- 5
器に盛り付け『完成』
お好みでハーブを散らして◎ -
コツ・ポイント
ココナッツクリームはココナッツミルクや豆乳でも◎
ポタージュなら無理なくたっぷり
野菜チャージできます★
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